Ăn cơm gạo lức hàng ngày có nhiều lợi ích cho sức khoẻ của con người. Dưới đây là một số lợi ích của cơm gạo lức cho sức khoẻ:
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Cơm gạo lức có chứa chất xơ, omega-3 và chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol xấu trong máu và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
- Giúp kiểm soát cân nặng: Cơm gạo lức có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không gây tăng cân, thích hợp cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Cơm gạo lức chứa chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón và bệnh trĩ.
- Cải thiện sức khỏe não bộ: Cơm gạo lức chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương và giảm nguy cơ các bệnh về trí nhớ và suy giảm trí tuệ.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Cơm gạo lức có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
Tuy nhiên, như với bất kỳ thực phẩm nào khác, nên ăn cơm gạo lức với độ ăn uống hợp lý để đảm bảo sức khoẻ. Nếu ăn quá nhiều cơm gạo lức, có thể gây ra tình trạng tăng cân hoặc gây khó tiêu.